おいしい学園祭に行きました

先週末、中村調理製菓専門学校と、中村国際ホテル専門学校の
学園祭「中村祭」に行って来ました。








たくさんの人と、
たくさんのメニュー看板！

和食、中華料理や、フレンチのコース、イタリアンなんでもあって
和菓子にケーキ、焼き菓子もcafeもあって、
先生と生徒のケーキ対決があってて
他にもいろんなイベントあってて
かなりお勧めのイベントです！
ホテルの展示（実習室？）も本格的で、
サービス業の専門学校だけあって
生徒さんもみんなお店やホテルののひとみたいでしたよ

私はこの日、あの料理の鉄人「中村孝明」シェフの
無料講演会を見に行きました。
ちなみに　翌日は
フレンチの鉄人「坂井宏行」シェフでした。





学生さん２人は緊張しながら
一所懸命手伝ってて、
かなりほほえましい　講演会でした。
メニューは　海老や伊勢エビを使った創作和食で、
同じメニューでも盛りつけ方で
まったく違う料理に見えると言う内容でした。

まな板で激しくあばれる伊勢エビを
シェフがまっぷたつ
ぷりぷり塩焼きはとーーーってもおいしそうでした。

焼き菓子コーナーはタルトやクッキーが
普通のお店と変わらないクオリティで　とってもリーズナブル！！
味も甘過ぎないで本格的でした。
学校の先生にご紹介頂いたのは「食べるナカムラー油」！！
黒大豆や桜えびなど、
かなりいろんな材料が入っててかなりおいしそう！！


そんな感じで
かなりおいしいイベントを見つけてしまいました。
中村祭は　毎年　開催されているそうなので、
来年も楽しみだー


中村調理製菓専門学校と、中村国際ホテル専門学校　ホームページ

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