板前 池田

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みなさんこんにちわお久しぶりです

今回は、とある日の機材センターお昼ご飯を紹介します

 

この日のお昼ご飯はなんとなんとF専務からのヒラマサです

さばいてるのは、池田さんです自前の包丁でさばいてます

見ての通り大漁です 
そしてでかい
さばくのもやはり大変そうで・・・
（食べてばっかりでスイマセン・・・）

そして・・・弟子入りヨシキですネギ切ってます 

出来上がったのは、ヒラマサのお刺身とヅケです 

まさに男飯です
ダイナミック

身は厚めに切ってあって歯ごたえありの激うまでした

 

この日のみんなのお昼ご飯は、
ヒラマサずくし＆今、機材センターでブームのからあげ弁当（一個400円）

 

ニンニクが効いてておいしいです
から揚げ6個入りにこの値段は最高

 
そして我が家の夜ご飯は、アラの煮付けとアラ汁＆ヅケの山芋ぶっかけです 

友達のMティがちょうど来てたので
一緒に食べました

 
あ～ほんと贅沢三昧な1日でした

F専務、池田さん本当にありがとうございました
 

またお願いします


2010.02.05　shiki　(いいな～！ヅケ！おいしそうですねぇ！次回参加希望！！)